小孩小孩你别哭，腊八到了就杀猪，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。农历十二月初八，俗称腊八，腊八之后，各地的年味就越来越浓了，春节的序幕也将拉开。在印江土家族苗族自治县，当地的土家儿女会在这一天，熬上一锅暖心又暖胃的腊八粥，杀上一头大肥猪来腊祭祈福祥瑞。
随着腊月初八的到来，在印江土家族苗族自治县新寨镇板山村，一大早村里便炊烟四起，当地的土家儿女从四方赶来，用灶火把一锅水烧得滚烫，为接下来即将举行的杀猪祭祖，煮粥迎新年做好准备。
一切准备就绪，土家腊祭祈?；嵩谥谌死恚胄牡倪汉壬抡娇?，六七个土家汉子相互配合，在室外将三四百斤重的大肥猪宰杀分割，见红祈福。而室内，土家妇女此时也没闲着，她们早已将准备好的糯米、绿豆、糙薏米、红豆、花生、枣子等，代表着不同寓意的食材混合一起，泡水下锅，柴火慢熬。
待一锅喷香的腊八粥熬好起锅后，土家人会割下猪身不同部位的新鲜食材，辅以些许自制的糟辣椒、葱姜蒜等，大火爆炒出一桌丰盛的全猪宴，邀请街坊四邻一起围坐，共尝美食，一起祈福。
据悉，相传在古时，每逢岁末年初之时，勤劳淳朴的土家人会一起上山围猎，祭祀神灵，保佑平安，俗称为腊祭，而随着时代的变迁，土家人慢慢地将上山围猎祭祀的习俗演变成了杀猪祭祀，煮粥迎新，祈福祥瑞，新年五谷丰登。
