老街小巷是城市的“毛细血管”,承载城市记忆,点燃城市烟火。近年来,我省各地老街小巷开启“一键换新”模式,让市民游客走进来,老街小巷“活”起来,商场店铺旺起来,老街小巷迸发出的新潮活力,滋养城市,也托起稳稳的幸福。
“现在生意很好?!?9岁的谢世辉说,他是铜仁市中南门老街谢家老字号古城小笼包铺的老板,作为经营32年的老商户,明显感觉到自古城开街以来,这条老街人气变旺了,“一碟10个的小笼包,有时候一个早上能卖出去上百份?!?/p>
4月3日清晨,笔者沿着青石板路往里走,在中南门街牌坊百米处,就到了谢家老字号古城小笼包铺。如今,在店里消费的除了回头客,还有慕名而来的游客,有寻找记忆中老味道的居民……这家藏在老街的小笼包铺见证了古城岁月变迁。
每天早上5点,谢世辉和妻子、店员们一起熬粥、剁肉、和面、擀皮、包馅,到了6点,店里的客人就开始络绎不绝。每天上午9点到10点左右,店里主打产品小笼包基本售罄。
32年来,谢世辉夫妻俩的辛苦劳作、坚持用料新鲜,包子铺从无名小店变成如今铜仁“老字号”店?!肮ブ挥欣瞎丝屠闯?。现在网上有我家小笼包的短视频介绍,吸引很多外地游客来品尝?!毙皇阑运怠?/p>
中南门历史文化街区的改造工程于2018年启动,2021年9月正式开街。改造后保留了老街旧巷、古建故居等传统风貌,新建了锦江河景观步道、便民停车场,集商业、文化和休闲于一体,成为铜仁市的文化地标,吸引了大量游客和市民。此外,老街还引进了铜仁特产店、苗绣店、朱砂店等一批特色商铺,这些“新面孔”为这条老街注入了新的生机。
如今坐在店面吃小笼包的客人,向店门外望去,便可见老街一片繁忙的景象:导游正带领着团队介绍老街的风土人情,商家们正向顾客介绍商品,一片生机勃勃的景象。
“改造后,中南门历史文化街区成功引进商家200多户左右?!蓖适腥幕糜畏⒄褂邢薰靖弊芫碜抻谓樯艿?,自中南门历史文化街区开街以来,不仅入选了国家级夜间文化和旅游消费集聚区,还积极打造“中南门之夜”文旅品牌,保留原有建筑的风貌,?;だ辖中∠锏募±?,创新服务理念,成功引进众多新业态,把更多本地特色美食、具有特色的旅游商品以及铜仁所有的非遗作品及文创产品聚集于中南门,吸引更多游客慕名而来。
“今年,铜仁将高校师生以‘艺聚中南门·青春绽芳华’为主题,持续打造‘中南门之夜’文旅品牌,围绕‘城市会客厅和旅客集散中心’主题,集聚打造古城烟火气?!弊抻嗡怠#ㄒ啵?/p>