近年来，思南县凉水井镇科学谋划，积极探索和发展乡村特色产业，充分利用森林密布、植被茂盛、林地广阔的资源优势，探索林下种植羊肚菌，走出了一条生态产业发展新路子。

眼下，正是羊肚菌成熟的季节。在凉水井镇联合村与丰云村林下羊肚菌种植基地里，经过基地工作人员3个多月的精心呵护，羊肚菌如雨后春笋般破土而出，一簇挨着一簇，密密麻麻，不少羊肚菌菇已成熟，白色的菌柄上戴着褐色的帽子，鲜嫩、肥厚，十分惹人喜爱。　　技术员吴天波正在讲解采收注意事项，叮嘱工人们要按照方法收割、轻拿轻放：“羊肚菌菌帽长成褐色就可以采摘，采摘的时候手拿到菌柄，用小刀一割，避免伤到菌帽，伤到菌帽的话，拿到市场品相就不好。一般在阴天采摘，水分干一点?！?/p>

凉水井镇山高地少林多，全镇共有森林面积9.46万亩，森林覆盖率61%，部分地带80%以上，是省级生态乡镇。如何把生态优势转化成经济效益，让群众增收致富？2021年，凉水井镇利用国储林项目建设的机会，决定在林下试种植羊肚菌，把羊肚菌作为群众增收致富的一个重要产业来抓。

基地务工人员张玉兵告诉笔者：“我们这些森林全部纳入了国储林，在这国储林当中种羊肚菌，我们在这里做工90块钱一天。”

羊肚菌富含18种氨基酸，具有较高的营养价值和保健功能，是人们非常喜欢的美味食菌，但种植不易。凉水井镇通过引进公司，采用“公司+集体经济”的模式，有效解决了种植技术难题。

“公司给我们提供菌种、营养包和技术指导，今年我们联合村发展羊肚菌100亩，目前来看，长势很好?！庇辛斯镜闹傅迹洗宓持Р渴榧钦旁禄约际醴矫嬉坏阋膊坏Ｐ?。

林下经济具有不与粮争地的特点。凉水井镇通过探索林下种植羊肚菌的方式，为产业发展找到了新路子。该镇党委委员、武装部长、副镇长李逊杰说：“新国发2号文件中特别指出了要实施森林质量精准提升工程，深入开展国家储备林建设，加快低效林改造，大力发展林下经济。我们将抢抓政策机遇，依托2.9万亩国储林，把林下羊肚菌产业发展好，让生态红利惠及更多群众，走出一条可持续的产业发展之路，助力乡村振兴?！?/p>