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德江煎茶:“壹沐”茶青!高竹山绿
2025/06/17    来源:梵净云天客户端     点击:311   

壹沐茶,一抹茶。

清晨的高竹村,隐于德江县煎茶镇崇山峻岭中,袅袅炊烟飘洒在满是茶叶的山头,层层叠叠的茶树顺着山坡蜿蜒舒展,嫩绿的茶芽在晨雾中若隐若现。

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晨雾中的高竹村斑竹头茶园基地。

高山云雾出好茶。高竹,武陵山腹地喀斯特地貌集成体现,车行斑竹头,沿着村道006盘旋而上,1500亩茶园尽收眼前,夏日的浪漫浸润在露水中,嫩绿的茶芽稀疏醒来,沐浴着朝阳为山野披上一层绿。

只此青绿,当不负来时路……

一叶新绿开山路

“大家除草一定要仔细,不要损坏茶树根部。”6月15日一大早,高竹村茶园基地负责人姚波组织20多名工人,对满山翠绿的茶叶进行管护。

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工人对茶园进行日常管护。

斑竹头,2018年前高竹村荒山荒地的代名词。刀耕火种的岁月难以维持生计,村里大多数青壮劳动力南下广东、东出浙江,昔日风风火火的劳作场面仅剩老人、妇女和孩子。

贵州有一百多万座大大小小的山头,高竹村亦多山,如何山间生金?利用有限的土地资源带动周边百姓增收,也成了当地党委政府和高竹村的重担子。

彼时,铜仁的茶叶种植领域呈现出一派蓬勃发展的景象。借助全省农村产业革命的强劲东风,铜仁坚持走生态优先、绿色发展之路,大力发展生态茶产业,目标直指百亿产值规模。

高竹要兴,东风要跟。德江县分管领导和煎茶镇有关负责人多次外出接洽,希望引进项目落地高竹,恰逢浙江金羽茶业考察队周建军一行到贵州各区县调研考察,双方一拍即合,决定在高竹村发展茶业。

“我们组成5人的考察团队,先后到铜仁市石阡县、黔东南州三穗县、黔西南州兴仁市等地考察,最后一致认为德江白茶品质最佳,于是决定投资发展。”周建军说道,高竹村平均海拔在800米以上,土壤肥沃、气候宜人,很适合茶树的生长。

2018年1月,贵州茗芽农业旅游开发有限公司注册成立,周建军出任董事长,在高竹村投资建设1500亩茶园基地,引进种植“安吉白茶”。

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长势良好的茶叶。

“当地党委政府高度重视本次合作,我们入驻不到1个月,高竹村的土地流转就完成了。我们也抢抓黄金种植期,在短短两三个月内完成了500亩茶叶种植?!惫笾蒈颗┮德糜慰⒂邢薰径鲁ぶ芙ň担陆靥牡恼穹裎笠捣⒄勾丛炝思蟊憷?,也给他们长期在此发展吃下“定心丸”。

山变绿,绿生金。一叶新绿,至此在高竹村的山头昂扬生长!

两片茶芽破土生

晨雾弥漫下的高竹村,宛如一幅水墨丹青,远处山峦若有似无,茶树在雾霭中静默生长,露珠垂于茶芽,一切都在静谧中酝酿着新的生机。

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茶园基地一角。

六月的天苏醒得很早。天刚破晓,工人们便扛着锄头,踏着湿润的泥土,穿梭在茶园间,挥舞着手中的工具,时而手拎杂草、时而拨弄叶片,欢声笑语间夹杂着窸窸窣窣的劳作声。

茶园基地负责人姚波望着这一切,心里很是“得意”。对于他来说,这片茶园就跟自己的孩子一样,是要珍惜和守护的。2018年初,回家过年的姚波为了照顾年幼的两个小孩,决定和妻子留在家中发展,但作何营生却成了夫妻二人的难题。

“做生意之类的,我们也没什么头脑,而且自家也不富裕。”姚波说,恰逢当时后山的茶园准备开工建设,就抱着试试的心态去找工作,没想到公司老总看重他的能力,当即让他负责整个基地日常的监管。

那一年春季,那个犁田插秧的日子,姚波栽种第一株茶树到高竹的茶园里,蔓延到今天已有茶园1500余亩。

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翠绿的茶芽。

作为省级农业产业化重点龙头企业,贵州茗芽农业旅游开发有限公司主要种植品质优、品牌响、市场好的安吉白茶、黄金叶、黄金芽,构建集有机种植、智能加工、文化体验、品牌运营于一体的全产业链发展格局。

“我们在已建成茶园基础上,相继建成2400平方米生产厂房、400立方米节能型机械冷库和2条全自动生产线,集‘种植、管护、加工、销售’于一体,达到‘茶叶全程不落地’的生产水平?!敝芙ň档?,公司始终坚持“科技兴茶”战略,组建专业研发团队攻克茶叶种植加工关键环节,取得3项专利技术,旗下“壹沐茶”“白皇爷”两大品牌已获国家有机产品双认证(种植、加工),以“形美、色亮、毫显、味鲜”的卓越品质屡获殊荣。

024年,茗芽农业被评为贵州省专精特新中小企业,“壹沐茶”品牌加冕铜仁市生态食品饮品药品“乡土品牌”;2025年,于第十届亚太茶茗大奖(绿茶组)中勇夺金奖,让贵州茶香闪耀国际舞台。

茶,一片叶子的故事;高竹,是和两片茶芽的叙事!

三方同心酿香韵

雾气渐散,数辆货运车驶向蜿蜒盘旋的产业路,另一头连接着半山腰的加工厂。

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茗芽农业茶叶加工车间。

每到清晨,茗芽农业茶叶加工车间里就已机器轰鸣,智能化加工设备正在有条不紊地运转,杀青、揉捻、烘干等工序一气呵成,技术人员紧盯显示屏,实时监控各项数据,确保每一片茶叶都能达到最佳品质。

“今年上半年干茶产量达到3万斤,产值在1500万元左右?!敝芙ň担杉ㄏ嘟侠硐?,得益于公司、当地党委政府和村民们的相互支持,才使得“壹沐茶”得到市场的认可。

去年以来,煎茶镇政府进一步支持所在辖区企业发展,帮助茗芽农业等企业完善升级水、电、路等基础设施,为企业发展注入强大动力。

“当地村民也十分支持我们公司,遇到一些大大小小的矛盾,大家都会坐下来协商成功,也让我们能在这里安心的发展。”周建军坦言,生产的绿茶、红茶乡亲们都会来品尝一番。

吃水不忘挖井人,种茶不负乡亲情。贵州茗芽农业旅游开发有限公司以“千企帮千村”为载体,通过“外包+回收”模式结对帮带,培育茶产业家庭农场1户50亩,散户13户120余亩,每年保底回收茶青支付资金超15万元。目前与铜仁职业学院合作,每年派茶专业实习生到基地实习,已培养造就一批实用产业人才70余人。

同时,该公司还吸纳高竹村“以工代赈”项目入股分红和尖台村50万元东西部协作资金保底分红,每年带动2万余人次短期就业,年均土地流转增收30万余元,去年支付劳务资金500万余元,带动周边农户141户565人和81户脱贫户持续增收。

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劳作中的工人。

“我和家属都在园区务工,每个月工资都在3500元左右,主要离家近,很满足了!”高竹村青龙组覃秀苹开心的说道,现在她的两个孩子都在县里读书,一家人团团聚聚的十分幸福!

茶青山绿引来茶旅融合,远道而来的游客们漫步在茶园栈道上,呼吸着沁人心脾的茶香,感受着大自然的宁静与美好;山顶的直播平台进行得如火如荼,主播们开足马力向客户介绍茶商品。

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茶园山顶的直播基地。

如今,茗芽农业基地年产春茶约20吨,主要销售至浙江、上海、江苏、安徽等地,预计今年销售额达3000万元。

“我们还在松桃打造1200亩茶叶基地,同时也在加工碾茶,持续为周边群众提供大量就业岗位。”周建军说,下半年茗芽农业准备尝试做夏秋茶,已初步和印尼茶商协商了几轮,达成合作后将有上百吨的订单,会给高竹乃至整个铜仁茶业带来更多效益。

以茶为媒,在乡村振兴的道路上大步前行。一片片小小的茶叶,承载着高竹村的希望与梦想,也为这座古老的村庄带来了无限的生机与活力。

盛夏的斑竹头,葱郁的茶香会飘得更远,让乡村更美,让村民更富。胡娅 王浩 )

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