为加强畜禽屠宰监管，切实把好屠宰肉类产品质量“安全关”，守护群众“舌尖上的安全”。近日，德江县公安局联合县农业农村局到金扁担农业发展有限公司开展专项执法检查行动。

在专项执法检查行动中，联合组认真查看了屠宰检疫工作情况日记录表，深入屠宰车间实地查看了场地防疫条件、消毒制度，重点检查该屠宰场是否严格实施入场查证验物、宰前检查、同步检疫、检疫出证等工作，是否存在制售注水肉、劣质肉等各种违法行为，是否存在猪、牛、羊私屠滥宰的情况。严厉打击肉类违法犯罪行为，坚决遏制此类犯罪蔓延势头，防范肉类产品安全风险。

下一步，德江公安将继续联合相关执法部门开展私屠滥宰专项行动，从源头上谨防病死、死因不明或检验检疫不合格畜禽流入市场，切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。