提起“自助餐”大家已不陌生，在印江土家族苗族自治县洋溪镇曾心村一农户，将“自助餐”引入自家丧宴，一改以往村里操办酒席的方式，厉行节俭，安全省力，乡亲们纷纷为其做法频频点赞。

3月31日，走进印江自治县洋溪镇曾心村张维成家，就看见10多个火炉在马路边上一字排开，香气四溢的饭菜在火炉上冒出腾腾热气，一切工作准备就绪，等待开席就餐。随着该村党支部书记张绍鼎的一声号令，前来赴宴的亲友们自觉排队盛饭，添菜就餐，现场忙而有序。

 “这个方法好，不浪费。像我们以前办婚宴，那时得用好几头猪，都吃不完，很多剩菜用几个大桶装着，最后都倒掉了，真是太可惜了?！毖笙蛟拇宕迕裢跏来航樯艿?。 

据该村做了60多年的事务总管张明凡告诉笔者，就操办酒席而言，他十分赞同酒席“自助餐”的方式，还算起了事务账。

“像这个做法，减少很多劳动力，对主人家的财务消耗也少得多。从天数上由6天减少2天，吃多少打多少，一丝一毫都没有浪费，这种方式我们要继续推广下去?！闭琶鞣菜档?。

从以前的滥办酒席、铺张浪费到如今的“自助用餐”厉行节俭，这样的做法，在场的村民纷纷表示支持。 

自接到整治滥办酒席相关文件以来，曾心村动员党员、群众代表等，通过“坝坝会”、家庭会等方式，让村民足不出户就能详细了解到滥办酒席的最新政策，自觉抵制滥办酒席。

“今天以这样的方式办宴席，一是不铺张浪费，二是节省了时间，吃多少打多少，大家都有序进行?！痹拇宓持Р渴榧羌嬷魅握派芏λ档?。

同时，张绍鼎告诉笔者，该村针对滥办酒席、白事简办，严格明确了办酒时间不能超过4天，红事在疫情过程中落实推迟办，并将这一规定纳入“村规民约”，全体村民共同遵守、共同监督。

据悉，在开展集中宣传的过程中，该村还围绕“孝老爱亲”“三好家庭”等文明实践活动进行积分制管理，通过“村规民约”，引导村民自觉遵守“村规民约”，让“村规民约”“约”出乡村文明新风尚。